■課程名稱：店鋪設計與規劃
■教學成效：使學生實際規劃店鋪與營運，學習成本管控、財務規劃、人事管理。
■主題名稱：提神充電站
■設計理念：提神充電站是一個充滿活力的理念店，致力為顧客提供獨特空間，在都市中尋找寧靜，同時提升心靈和身體。店名體現理念，以提神充電為名，融合現代與自然元素，營造溫馨放鬆氛圍。店內環境充滿活力色彩，搭配舒適座椅和柔和燈光，讓顧客感受正面能量。精選高品質咖啡豆和茶葉，提供多樣飲品，同時舉辦多元活動，如瑜珈課程和藝術展覽。以環保裝修、減塑回收理念，成為社區文化中心，期望影響更多人關注環保和社會責任。提神充電站不僅是咖啡店，更是結合放鬆、品味和文化的生活空間，歡迎蒞臨體驗。
■指導老師：李永評
■課程名稱：店鋪設計與規劃
■教學成效：使學生實際規劃店鋪與營運，學習成本管控,財務規劃,人事管理。
■主題名稱：歐式咖啡廳
■指導老師：李永評
