在數位轉型的浪潮下，未來的餐旅人才需要具備什麼能力？我們的學生給出了最佳答案！🚀
由周勝方老師指導的微型創業團隊，參加極具指標性的「國科會 2025 服務創新轉型及應用企劃競賽」，成功將生成式 AI 技術導入傳統餐旅模式，以卓越的企劃邏輯從眾多好手中脫穎而出。
✨ 獲獎專案深度解析 ✨
🔸 季軍作品｜張怡明「37°C 毛孩子烘焙坊」 這不僅是寵物友善餐廳，更是一場服務流程的革新。 張同學精準掌握「情感經濟」與「科技效率」的平衡，利用 AI 輔助優化營運模式，讓「37°C」的溫暖透過科技更精準地傳遞給每一位毛孩與飼主。其優異的服務轉型邏輯，深受評審高度肯定！👏
🔸 優選作品｜黃靖晞「StarAIcks 星巴客無人店」 無人化服務是未來零售與餐飲的趨勢。 黃同學發揮無限創意，建構出「StarAIcks」無人店概念，探討如何在無人場景下，依然維持品牌價值與服務品質。這項提案展現了本系學生對於新興科技應用的前瞻視野。⚡️
這次競賽成果，充分展現了本系在「生成式 AI 應用」與「餐旅創新實務」上的教學成效。我們培育的不只是從業人員，更是能引領產業未來的創新者！
再次恭喜獲獎同學，也感謝周勝方老師的用心指導！🎓
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