本校餐旅系徐瑋廷同學在全國「黑白對決」廚藝賽中脫穎而出，成功挺進決賽！🎉 此次賽事由台灣知名連鎖餐飲集團豆府股份有限公司主辦，該集團旗下包括涓豆腐、北村豆腐家、韓姜熙的小廚房、姜滿堂、帕泰家、阿達師五星麵舖、飛機河粉等七大品牌，擁有深厚的業界實力與影響力。
「黑白對決」廚藝賽受韓國節目《黑白大廚》的啟發，以推廣廚藝文化與挖掘潛力新星為宗旨。豆府多年來與各大學校合作，深知台灣餐飲系學生的創意與潛力，因此特別舉辦這場專業比賽，提供學生廚師與社會專業主廚切磋交流的平台。
比賽設計以創意與技術為核心，學生廚師與專業主廚將進行正面對決，展現廚藝與創新。贏得冠軍的參賽者將獲得高達 10 萬元的現金獎勵！目前，徐瑋廷同學正全力以赴準備決賽，期盼以精湛的表現為校爭光！