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參訪台北文華東方酒店(Mandarin Oriental, Taipei)
文華東方酒店(Mandarin Oriental)是一間以香港為發展基地的國際豪華酒店連鎖集團，揉合東方傳統設計特色，為豪華酒店的典範，屢獲殊榮及親切的服務令酒店享譽國際。
台北文華東方酒店(Mandarin Oriental, Taipei)重新定義奢華酒店的標準，經典的室內裝潢融合當代設計風格，還有風格獨具的餐廳與酒吧，以及佔地寬廣的Spa芳療中心，不論是在住宿體驗、會議和宴會部分，氣派典雅的場地，並備有先進完善的視聽設備，是舉辦商務會議、活動及婚宴的最佳首選。
台北文華東方酒店是銘傳餐旅系建教合作多年的酒店，每年都會在課程中安排同學實地參訪，提升同學餐旅專業的實務知能。且有多位同學透過實習培養工作資歷，留任工作，成為專業的餐旅人員。
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