2020.11.27 【餐旅大師專題講座-吳寶春創辦人經驗分享】

銘傳大學餐旅管理學系今天邀請到世界麵包大賽冠軍吳寶春師傅同時也是吳寶春麵包店創辦人吳寶春先生蒞校演講。

吳師傅今天分享自己對面世界麵包大賽「一定要贏 」,跟「想要贏」的差別,態度決定高度,另外創業過程讓他學習到要像海棉一樣大量吸收知識的能力,才能解決創業所發生的各種挑戰,到最近政治立場發言事件、疫情影響,勇於承擔一個經營者該有的責任感,這些都讓系上的同學們收穫滿滿。

謝謝吳師傅今天蒞臨還請每位同學們吃冠軍麵包,也謝謝台北市糕餅同業公會高理事長穿針引線,讓我們有這次難得的機會聆聽吳師傅演講。