| 年度 |
姓名 |
計畫名稱 |
指導教授 |
| 113 |
林君盈 |
探討消費者對AI服務之體驗感受及行為意圖 |
陳國維 |
| 113 |
柳惠娟 |
評估消費者對不同永續發展指標住宿業消費意願之影響 -以台灣永續旅館與民宿為例 |
周勝方 |
| 113 |
董珈妤 |
減少剩食落實ESG－探討訊息框架對消費者剩食意圖之影響 |
胡欣慧 |
| 113 |
陳以琛 |
結合營養學與消費者行為的實務運用：菜單資訊、健康意識對於地中海料理餐廳消費者行為影響之研究 |
蘇靖淑 |
| 113 |
馮靜琪 |
“家”有一老如有一“寳”？影響中高年齡者重返職場意願之因素 -以餐飲業為例 |
張雅媛 |
| 112 |
陳加祐 |
運用延伸型整合性科技接受模式結合創新抵制探討消費者對於餐飲行動應用程式之使用意圖 |
蘇靖淑 |
| 112 |
鄭子興 |
顧客特權對餐飲服務人員積極顧客服務表現之影響 |
胡欣慧 |
| 112 |
歐蕙瑜 |
剩食行為之因素探討_以臺灣消費者為例 |
高馥君 |
| 112 |
康令宜 |
Yes 2.0! 臺灣觀光夜市創新規劃之研究 |
周勝方 |
| 112 |
劉偉銓 |
綠色行銷是否能夠透過綠色態度間接影響消費者入住環保旅館的意願 |
陳國維 |
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| 111 |
陳錦鴻 |
餐飲業者對於馬來西亞茶餐室經營型態參與意願之研究:競合理論的運用 |
蘇靖淑 |
| 111 |
范姜晴 |
植物肉中式素食產品的開發與不同世代接受性調查 |
高馥君 |
| 111 |
洪煜茹 |
顧客抱怨對餐飲業一線員工防禦行為與積極顧客服務表現之影響 |
胡欣慧 |
| 111 |
曾莉雯 |
女性消費者對餐盒消費需求、購買行為、產品屬性及消費意願影響之研究 |
周勝方 |
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| 110 |
劉昕怡 |
探討合宜工作與職場尊嚴對工作投入及工作表現之研究—以餐飲業爲例 |
陳柏蒼 |
| 110 |
張雅淳 |
食樂共創，成功在即?共同創造對食樂餐廳消費行為意圖之影響 |
胡欣慧 |
| 110 |
曾思嘉 |
新型冠狀病毒肺炎時期防疫旅館住宿體驗、滿意度與正向電子口碑意願關係之研究 |
蘇靖淑 |
| 110 |
梁玉倩 |
可食性昆蟲於烘焙產業的應用與相關產品開發 |
高馥君 |
| 110 |
陳新旺 |
如何提升餐廳視障者服務品質-應用 Kano 模式分析 |
周勝方 |
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| 109 |
張崴淩 |
社群網絡與電子口碑對行動餐車消費行為影響之研究 |
蘇靖淑 |
| 109 |
張鈺翎 |
運用重要表現分析法探討親子旅館消費意願的影響因素-業者與消費者觀點之比較研究 |
蘇靖淑 |
| 109 |
武氏河 |
科技服務創新對顧客體驗價值、品牌關係品質與品牌倡導 之影響-以旅館業為例 |
胡欣慧 |
| 109 |
葉昕靈 |
人蔘鬚副產物開發 |
高馥君 |
| 109 |
陳玟O |
微型創業成功模式建構之研究–以烘焙業為例 |
陳琪婷 |
| 109 |
陳品廷 |
探討餐飲科技應用對綠色服務影響之研究 |
周勝方 |
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| 108 |
廖芳儀 |
電子口碑、從眾行為對 Z 世代消費者購買意願影響之研究－以日式餐飲名店為例 |
蘇靖淑 |
| 108 |
洪言菱 |
手機應用程式對顧客價值、品牌忠誠度及行為意圖影響之研究－以餐飲業為例 |
蘇靖淑 |
| 108 |
陳廉超 |
國人對丙烯醯胺的認知及攝取量的風險評估 |
高馥君 |
